Оладьи

Нежные, пушистые, теплые оладушки.

oladyi

 

 

 

 

Нам понадобится:

Мука – 2 стакана

Яйцо – 3 шт.

Йогурт или сметана – 1 стакан

Сахар – 2 ст. ложки

Сливочное масло – 2 ст. ложки

Сода – 0,5 ч ложки

Уксус – 1 ч ложка

Соль – 1/4 ч ложка

Масло оливковое

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром.

Добавить соду, погашенную уксусом, йогурт (сметану), а затем хорошо перемешать.

Муку просеять и порциями добавить в полученную смесь, продолжая помешивать венчиком или миксером.

Растопить сливочное масло и теплое масло вылить в тесто. Еще раз хорошо размешать тесто.

Разогреть сковороду и жарить на оливковом масле.

Подавать с джемом, а еще лучше со свежими ягодами!

 

Поделись! Не жадничай.
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • MySpace
  • В закладки Google
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Одноклассники

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *