Блины на кефире

Блины на кефире
Блюдо: Выпечка
Кухня: Вегетарианская кухня
 
Нежные, вкусные, пористые или как мы иначе говорим "дырчатые" блины. Этот рецепт блинов отлично подойдёт к завтраку. Блины получаются гораздо нежнее, хоть и немного толще, чем при классическом рецепте блинов на молоке.
Ингредиенты
  • кефир - 500 мл
  • молоко - 1 стакан
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • мука - 280 г
Приготовление
  1. Кефир слегка подогреть на огне. Добавить сахар, соль, яйцо, муку и перемешать.
  2. Подогреть молоко и помешивая, тонкой струйкой ввести молоко в тесто для блинов.
  3. Добавить оливковое масло, еще раз размешать и можно печь блины.

 

Поделись! Не жадничай.
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • MySpace
  • В закладки Google
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Одноклассники

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: