Смузи, фруктовый напиток

КАК ПРИГОТОВИТЬ СМУЗИ 

Существуют основные общие правила приготовления смузи | smoothie, соблюдая которые вы всегда получите вкусный напиток.

 

Жидкость для смузи
gotovim smoothie
Правило номер один – база любого смузи – это жидкость в виде коровьего молока, миндального молока, кокосового молока, овощного сока или воды. Для приготовления индивидуальной порции смузи вам понадобится ½-¾ жидкости.

Правило номер два – фруктовый сок в небольшом количестве добавит вкус и внесет разнообразие во вкусовую палитру.

Правило номер три – фруктовый сок насыщен сахаром, уменьшить концентрацию сахара поможет кокосовая вода, содержащая потасиум (минеральный элемент) и электролиты.

 

Основной ингредиент смузи

 

Фрукты часто являются основой смузи-коктелей. Фрукты добавляют антиоксиданты, клетчатку и делают смузи сладким. Замороженные фрукты хорошо добавлять в смузи, если вы любите густые, морозные напитки. В этом случае заполните морозильную камеру холодильника ягодами, такими как черника, малина, ежевика, клюква, которые имеют самую высокую концентрацию антиоксидантов.

Бананы придадут консистенцию и сладость смузи-коктейлю, в то время как как киви и ананасы добавят кислинку.

Но не стоит ограничивать себя только ягодами и фруктами. Зелень шпината, листья салата, петрушка, кинза и другие травы, могут стать основой смузи или служить дополнением к фруктовой основе напитка. В зависимости от того насколько густым вы любите свой смузи, используйте от полу стакана до стакана нарезанных фруктов и овощей.

 

fruit smothie

 

Полезные добавки к смузи

 

Как мы уже выяснили, фрукты и овощи должны составлять большую часть смузи-коктеля. Но это далеко не всё. Для того, чтобы извлечь максимальный результат из напитка, необходимо добавить в него белки и жиры, что сделает наш смузи более питательным и поможет регулировать уровень сахара в крови в течение дня. Кроме того, белки, добавленные в напиток помогут восстановлению мышечной ткань после физических нагрузок. Попробуйте добавить греческий йогурт (содержит в два раза больше белка, чем традиционный тип), творог или мягкий тофу. Примером «здоровых» жиров служат авокадо, ореховое масло и т.д. Наличие здоровых жиров в смузи повышает уровень усвоения витаминов организмом, а также улучшает структуру напитка.

 

 

Энергетичская ценность смузи

 

Итак все ингредиенты сложены в блендер. Но, стоп! Перед тем как нажать копку, добавьте протеиновый порошок. Протеин придаст напитку энергетическую ценность и станет гарантией заряда энергии на весь день. При желании в смузи напиток можно добавить попрошок-какао, зеленый чай, несколько столовых ложек семян льна, проросшие семена пшеницы, богатые жизненно важными витаминами и минералами, в том числе фолиевой кислотой и магнием. И не забывайте о таких продуктах, как семена подсолнечника, измельчённые орехи, хлопья кокоса ( без добавления сахара), которые добавят аромат и индивидуальность вашему напитку-смузи.

РЕЦЕПТ СМУЗИ>

 

 

 

 

Поделись! Не жадничай.
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • MySpace
  • В закладки Google
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Одноклассники

6 thoughts on “Смузи, фруктовый напиток

  1. Статья про смузи очень понравилась. Напишите рецепты смузи. Пожалуйста.

  2. А я люблю мороженое в свой смузи добавить. Вкусно и охлаждает. Особенно в в летний жаркий день! :)

  3. Я и не знала, что коктейли из фруктов называются смузи. Спасибо, что рассказали.

  4. Как я понимаю, любой может с легкостью придумать свой рецепт смузи, основываясь на правилах, которые автор привёл в статье. Достаточно добавить любимые фрукты, ягоды, йогурт и т.д. и не бояться экспериментов!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *